Piškotki robotki
15. 4. 2013
Hrustljavi piškoti s čokolado in suhim sadjem.
Nina Ločan, Sočutna netopirka 15.04.2013 (Avtor: simbolična slika)
Sestavine:
100 g suhih brusnic
100 g suhih marelic
100 g grobo mletih mandljev
100 g grobo mletih orehov
100 g jedilne čokolade
120 g ovsenih kosmičev
1 jajce
1 žlica medu
cimet
rum
voda
Priprava:
Brusnice in marelice na drobno nareži in jih namoči v rum.
Namočeno sadje odcedi, sadju pa dodaj mandlje, orehe in nasekljano jedilno čokolado.
Dodaj še cimet, med in ovsene kosmiče ter toliko vode, da se sestavine dobro prepojijo. Pusti stati najmanj eno uro, nato dodaj jajce.
Z žlico oblikuj piškote, jih položi na peki papir in peci 10-15 minut na 170 C.
Dober tek!